Piera Dolza Docg Colli di Conegliano Torchiato di Fregona 10 anni

€40,00

Colore giallo dorato con riflessi ambra scura.
All’olfatto un’effusione di aromi delle più svariate famiglie di frutta candita. Note tra albicocca, cedro, agrumi, miele di millefiori e castagno sconfinano in note di dattero e si sposano a sentori vanigliati di affinamento in legno e cioccolato fondente.
Al palato piacevoli ed avvolgenti sensazioni aromatiche: agrumi, rabarbaro, rosa rossa, uva passa, e caramelle Rossana. La morbidezza zuccherina è da subito ben amalgamata ad una strabiliante freschezza, con un’ottima corposità. Ha un’eccellente persistenza che riemerge quasi infinita.
Ottimo come vino da meditazione, pre e fine pasto. Accompagna splendidamente formaggi piccanti ed erborinati in genere. Sposa bene anche il foie gras. Ottimo con i dolci in genere, ma soprattutto a pasta secca.
Servizio: 14-15 °C
Bottiglia: 0,375 lt

Solo le botti migliori vengono custodite per lungo tempo e danno vita al Torchiato di Fregona “Piera Dolza 10 anni”.

Sole e aria abbracciano i vigneti, dove assecondando i tempi della natura si ottengono, in annate selezionate, vini di grandissima qualità. Il giusto equilibrio tra le uve Glera, Verdiso e Boschera contribuisce ad avere un vino con un’armonia unica.

L’ impatto olfattivo preponderante è dominato dalla frutta candita, al palato la morbidezza zuccherina è da subito ben amalgamata a una strabiliante freschezza, con un’ottima corposità. Inebriante e caldo per il suo volume alcolico, ha un’eccellente persistenza per nulla stucchevole che riemerge quasi infinita donando un’appagante sensazione di piacere.

 

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