Piera Dolza Docg Colli di Conegliano Torchiato di Fregona 10 anni

40,00

Colore giallo dorato con riflessi ambra scura.
All’olfatto un’effusione di aromi delle più svariate famiglie di frutta candita. Note tra albicocca, cedro, agrumi, miele di millefiori e castagno sconfinano in note di dattero e si sposano a sentori vanigliati di affinamento in legno e cioccolato fondente.
Al palato piacevoli ed avvolgenti sensazioni aromatiche: agrumi, rabarbaro, rosa rossa, uva passa, e caramelle Rossana. La morbidezza zuccherina è da subito ben amalgamata ad una strabiliante freschezza, con un’ottima corposità. Ha un’eccellente persistenza che riemerge quasi infinita.
Ottimo come vino da meditazione, pre e fine pasto. Accompagna splendidamente formaggi piccanti ed erborinati in genere. Sposa bene anche il foie gras. Ottimo con i dolci in genere, ma soprattutto a pasta secca.
Servizio: 14-15 °C
Bottiglia: 0,375 lt

Solo le botti migliori vengono custodite per lungo tempo e danno vita al Torchiato di Fregona “Piera Dolza 10 anni”.

Sole e aria abbracciano i vigneti, dove assecondando i tempi della natura si ottengono, in annate selezionate, vini di grandissima qualità. Il giusto equilibrio tra le uve Glera, Verdiso e Boschera contribuisce ad avere un vino con un’armonia unica.

L’ impatto olfattivo preponderante è dominato dalla frutta candita, al palato la morbidezza zuccherina è da subito ben amalgamata a una strabiliante freschezza, con un’ottima corposità. Inebriante e caldo per il suo volume alcolico, ha un’eccellente persistenza per nulla stucchevole che riemerge quasi infinita donando un’appagante sensazione di piacere.

 

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