Una bella intervista al nostro Presidente Alessandro Salatin e a Lorenzo Palla, per raccontare il Torchiato di Fregona:
https://www.youtube.com/watch?v=Prc2GXpP8R0
Categoria: news
Torchiato di Fregona: “L’Oro Liquido del Cansiglio”
Su Belluno Press raccontano la nostra meravigliosa realtà…
Buona lettura!
Evento “I Passiti dei Borghi”
Venerdì 22 Maggio ore 20.00 I PASSITI DEI BORGHI
lasciati incantare dalla magia dei “Passiti dei Borghi”. Non una semplice degustazione, ma un’esperienza sensoriale condotta dall’enologo Emanuele Serafin
- Special Guest: Avremo l’onore di stappare il Piera Dolza “10 Anni”, che vi lascerà senza parole.
- Dopo il tasting, un Risotto per chiudere la serata in bellezza.
Prenotazione necessaria entro il 15/05 al numero 328 8117359 (h 10:00 – 17:00) o al seguente link https://www.eventbrite.it/e/i-passiti-dei-borghi-tickets-1987121654360?aff=oddtdtcreator
Evento “Torchiato e formaggi: l’abbinamento perfetto”
Sabato 16 maggio ore 17.00 “TORCHIATO E FORMAGGI: L’ABBINAMENTO PERFETTO”
Cosa succede se abbiniamo il Torchiato ai formaggi? Lo scopriremo insieme in una degustazione verticale esclusiva.
- 4 Annate, 4 Formaggi d’eccellenza. Un’esplosione di sapori tra dolce e salato.
- Special Guest: Avremo l’onore di stappare il Piera Dolza 2013 “10 Anni”, che vi lascerà senza parole.
A cura di: Roberto Dal Cin, responsabile Caseificio Agricansiglio Soligo in coppia con Alessandro Salatin, presidente Cantina Produttori Fregona
Prenotazione necessaria entro il 06/05 sul sito oppure chiamando il 328 8117359 (h 10:00 – 17:00) o al seguente link https://www.visitfregona.it/eventi/50-mostra-del-torchiato/
Evento “Cromie in concerto, un viaggio dalla tela alla tavola”
Venerdì 15 maggio alle ore 19.00: CROMIE IN CONCERTO, UN VIAGGIO DALLA TELA ALLA TAVOLA
Performance artistica di Paolo Loschi accompagnato dal pianista Andrea Duprè con cena finale a cura di Tahin Catering e Luana Bottacin sommelier.
Prenotazione necessaria entro il 13/5 al 328 8117359 (dalle 10.00 alle 17.00) o al seguente link https://www.visitfregona.it/eventi/50-mostra-del-torchiato/
La Gazzetta del Gusto parla di noi…
Un bell’articolo sulla Gazzetta del Gusto dove si parla del “Torchiato di Fregona” in abbinamento ai dolci della Pasqua.
Provatelo!
Evento “Torchiato Mixology: l’aperitivo che non ti aspetti”
Sabato 09 maggio alle ore 18.00 presso il centro di appassimento del Torchiato
“TORCHIATO MIXOLOGY – l’aperitivo che non ti aspetti”: chi l’ha detto che il Torchiato si beve solo a fine pasto? lasciati stupire da una versione inedita e vibrante del nostro “oro liquido”
Special Guest: Bartender Zaza Matteo Ferrazzo
Zaza ci svelerà come questo vino storico possa trasformarsi nella base perfetta per drink raffinati, bilanciando dolcezza e freschezza con un tocco di creatività.
- Show-cooking del cocktail e spiegazione delle tecniche.
- Degustazione delle creazioni firmate Zaza.
Un modo nuovo e “cool” di vivere la tradizione di Fregona
Costo € 20,00
Per maggiori informazioni sulla Mostra del Torchiato di Fregona, vi invitiamo a visitare il link https://www.visitfregona.it/eventi/50-mostra-del-torchiato/
50′ Mostra del Torchiato di Fregona
Di seguito il link per vedere il programma della Mostra con la possibilità di prenotazione agli eventi, vi aspettiamo numerosi!
https://www.visitfregona.it/eventi/50-mostra-del-torchiato/
AIS Vitae 2026 – Migliori 100 vini di territorio
Sabato 15 novembre, alla Leopolda di Firenze, il nostro Piera Dolza 2018 si è classificato, con il punteggio di “4 Viti”, tra i 100 migliori vini del territorio.
Tanto lavoro, impegno e dedizione ma soprattutto grandi soddisfazioni per il Torchiato di Fregona!
Qualche soddisfazione anche per il Boschera IGT Colli Trevigiani che entra in nella Guida Ais Vitae con la votazione di “3 viti”.
Evento “Alla scoperta dei segreti del cioccolato e dei vini”
Sabato 8 e Domenica 9 Novembre Gianni Minuzzo Pastry Chef presenta: Alla scoperta dei segreti del cioccolato e dei vini
In occasione della giornata mondiale dell’Enoturismo, in collaborazione con la nostra Cantina, la Pro Loco di Fregona vi aspetta numerosi presso il Centro di Appassimento del Torchiato di Fregona per questi golosi appuntamenti.
Info e prenotazione obbligatoria: 328 8117359 o direttamente sul sito https://www.prolocofregona.it/eventi/alla-scoperta-dei-segreti-del-cioccolato-e-dei-vini/
Alcune foto della giornata…
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