grappoli, aria e paziente attesa
Mappa del sito del Torchiato di Fregona
Vino passito dei Colli di Conegliano
Di seguito la mappa del sito del Torchiato di Fregona: potete visitare tutti i contenuti, dalle tecniche di produzione del vino passito Torchiato di Fregona, alla disciplianare, alle confezioni regalo, ecc.Il Torchiato di Fregona è un vino passito dalla storia unica: Il luogo di nascita e la ritualità della produzione ne fanno un vino unico nel panorama enologico italiano.
La produzione del Torchiato di Fregona, che nasce da diversi tipi di uva bianca (Prosecco, Verdiso, Boschera le principali) segue una procedura antichissima e molto semplice che però, per ottenere un prodotto di qualità, dev'essere seguita con estremo rigore e pignoleria.
La maggior parte dei viticoltori locali si sono riuniti in un Consorzio volontario di tutela della qualità del vino e di coordinamento delle attività di promozione dell'immagine dello stesso nelle differenti manifestazioni inerenti il Torchiato.
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